Let’s tell you a little ‘Cock Tail’

Cocktail? What’s in a name? Cocktail, zn. (alcoholische) mengdrank, mengelmoes. Ontleend aan het Amerikaans-Engelse Cock Tail.

 

Waar nu precies het woord cocktail vandaan komt blijft wat onduidelijk. Er gaan een aantal verhalen de ronde, waarvan ons het verhaal dat koloniale tavernes hun dranken als rum, brandy, whisky en gin in vaten hielden het meest aanspreekt. Het laatste restje in het vat was minder van kwaliteit en werd daarom overgegoten in een gecombineerd vat, dat dan tegen een gereduceerd tarief werd verkocht. De kraan in een vat wordt ook wel aangeduid als cock, het restje drank onder de cock als tail, vandaar Cock-tailings.

 

Voor ons is het heerlijk genieten om een warme zomerdag af te sluiten met een kleurrijke cocktail. Om de avond mee te starten, om lekker de avond door te drinken of een frisse alcoholvrije variant voor tussendoor.

 

Onze favorieten willen wij alvast met je delen, om inspiratie op te doen voor nog meer leuke, kleurrijke en treffende opdrachten.

 

 

De H2R+ ‘om-de-avond-prima-te-starten’ cocktail

Ingrediënten

  • ijsblokjes
  • droge witte Port
  • tonic
  • verse limoen en muntblaadjes

 

Bereiding

Vul het glas met de ijsblokjes. Schenk 1/3 deel witte Port en 2/3 deel tonic over de ijsblokjes. Voeg wat munt en het sap van een 1/2 limoen toe. Roer goed door en snij een plakje limoen af voor de garnering.

 

De H2R+ ‘perfect-frisse-doordrinker’ cocktail

Ingrediënten

  • ijsblokjes
  • rode vodka
  • Ginger Ale
  • verse limoen en jeneverbessen

 

Bereiding

Vul het glas met de ijsblokjes. Schenk 5 cl rode vodka en 20 cl Ginger Ale over de ijsblokjes. Voeg het sap van een ½ limoen toe en wat jeneverbessen. Roer goed door en snij een plakje limoen af voor de garnering. Een blaadje munt maakt het af.

 

De H2R+ ‘als-je-niet-van-alcohol-houdt’ cocktail

Ingrediënten

  • ijsblokjes
  • 250 ml vers ananassap
  • 100 ml kokosmelk
  • verse mango stukjes (handje vol)
  • kaneelpoeder • kokosrasp

 

Bereiding

Doe het ananassap, de mango, kokosmelk en de ijsblokjes samen met twee theelepels kaneel in de blender. Meng alles goed tot het een egale smoothie is. Schenk het in een glas en verdeel er nog wat kaneelpoeder en kokosrasp overheen en garneer met een stukje ananas.


< ga terug

+ lees alle items in nieuw